安井食品借助數(shù)字化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)高效融合，賦能生產(chǎn)管控

隨著科技的快速發(fā)展，數(shù)字化轉(zhuǎn)型已成為企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。安井食品集團(tuán)股份有限公司，作為國(guó)內(nèi)速凍食品行業(yè)的龍頭企業(yè)，始終走在行業(yè)前沿，積極擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型。集團(tuán)主要從事速凍火鍋料制品、速凍菜肴制品和速凍面米制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，共有12大產(chǎn)銷研一體化生產(chǎn)基地，2023年前三季度實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收102.71億元，同比增長(zhǎng)25.93%。

安井食品集團(tuán)引入EAS、OA、SHR、 WMS、EAM等信息化、數(shù)字化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)銷售訂單到產(chǎn)品出庫配送全過程跟蹤管理，實(shí)現(xiàn)企業(yè)工業(yè)化、信息化、數(shù)字化的初步融合。在這一進(jìn)程中，亞控科技憑借其強(qiáng)大的KingIOT工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)產(chǎn)品和精細(xì)化服務(wù)，為安井食品的數(shù)字化建設(shè)提供了有力支持。

（圖片來源于：安井食品官網(wǎng)）

■ 01數(shù)字化系統(tǒng)和底層設(shè)備實(shí)現(xiàn)管控融合

安井食品集團(tuán)在各生產(chǎn)基地使用亞控科技的KingIOT工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)作為數(shù)據(jù)交換中間層，收集、匯報(bào)、反饋、管控各類生產(chǎn)數(shù)據(jù)，幫助集團(tuán)數(shù)字化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)各環(huán)節(jié)中設(shè)備、工藝等流程的精準(zhǔn)管控。這不僅提高了生產(chǎn)效率，也確保了產(chǎn)品質(zhì)量，為安井食品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得了優(yōu)勢(shì)。

■ 02關(guān)鍵技術(shù)：實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)采集與智能化監(jiān)控解決方案 

亞控科技的KingIOT工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，實(shí)時(shí)采集生產(chǎn)過程中的各類數(shù)據(jù)，傳送給集團(tuán)數(shù)字化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)進(jìn)度、生產(chǎn)效率、質(zhì)量信息、設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)等關(guān)鍵指標(biāo)的實(shí)時(shí)監(jiān)控。這不僅大幅降低了人工操作的失誤率，還提高了生產(chǎn)過程的數(shù)字化控制水平，為企業(yè)的精細(xì)化管理提供了有力支持。

目前，安井食品集團(tuán)通過建立統(tǒng)一的集團(tuán)級(jí)IOT平臺(tái)，已經(jīng)接入八大生產(chǎn)基地，采集點(diǎn)數(shù)近百萬，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃、設(shè)備工藝數(shù)據(jù)的自動(dòng)下達(dá)上傳。最重要的是，該系統(tǒng)的二次開發(fā)和運(yùn)維完全由各個(gè)工廠的設(shè)備工程師自主完成，彰顯了亞控KingIOT產(chǎn)品的開放性和易用性。

■ 03助力安井食品實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益雙贏

安井食品集團(tuán)通過數(shù)字化建設(shè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品成品率的提升，生產(chǎn)過程記錄工作量和能耗得到有效降低，這為企業(yè)帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也響應(yīng)了國(guó)家降低碳排放的政策，實(shí)現(xiàn)了良好的生態(tài)效益。

2024年元宵佳節(jié)前夕，恰逢安井食品集團(tuán) IOT平臺(tái)上線兩周年之際，我們收到了客戶的新年禮物——一份暖心的火鍋食材禮包。這份禮物不僅是對(duì)亞控科技產(chǎn)品的認(rèn)可，更是對(duì)我們服務(wù)的肯定。我們將繼續(xù)秉承“客戶至上”的理念，為安井食品集團(tuán)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，共同推動(dòng)企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)程。

展望未來，亞控科技將繼續(xù)深耕工業(yè)自動(dòng)化領(lǐng)域，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和技術(shù)，助力更多企業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能化升級(jí)。同時(shí)，我們也期待與安井食品集團(tuán)等更多優(yōu)秀企業(yè)攜手合作，共同開創(chuàng)美好的未來。